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Notre pain est politique : Les blés paysans face à l'industrie boulangère / Mathieu Brier

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Titre : Notre pain est politique : Les blés paysans face à l'industrie boulangère
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Mathieu Brier, Auteur ; Léa Bernard, Auteur ; Christian Dalmasso, Auteur ; [et al.], Auteur
Editeur : Montreuil-sous-Bois [France] : Éditions de la dernière lettre
Année de publication : 2019
Importance : 207 p.
Présentation : ill.
Format : 25 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-491-10900-4
Langues : Français (fre)
Catégories : AGRICULTURE
ALIMENTATION
AUTONOMIE
INDUSTRIE
NATURE
SANTÉ

Permalink : https://bibliotheque.cira-marseille.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i

Notre pain est politique : Les blés paysans face à l'industrie boulangère [texte imprimé] / Mathieu Brier, Auteur ; Léa Bernard, Auteur ; Christian Dalmasso, Auteur ; [et al.], Auteur . - Montreuil-sous-Bois [France] : Éditions de la dernière lettre, 2019 . - 207 p. : ill. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-491-10900-4
Langues : Français (fre)
Catégories : AGRICULTURE
ALIMENTATION
AUTONOMIE
INDUSTRIE
NATURE
SANTÉ

Permalink : https://bibliotheque.cira-marseille.info/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i

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Cf0424 Livre Documents en français Disponible

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